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O preço do quilo do alho já chega perto do valor de carnes nobres, como a picanha e o filé-mignon, nos supermercados e açougues de São Paulo.
Embora seja consumido em menor quantidade, o alho chega a ser mais caro do que carnes de primeira como o contrafilé (R$ 29,94) e a alcatra (R$ 28,93).
Segundo pesquisa do IEA (Instituto de Economia Agrícola) feita em 260 estabelecimentos, o quilo do alho custava, em média, R$ 32,40 em maio.
Já o quilo da picanha saía por R$ 40,93 e do filé-mignon, por R$ 40,74.
O produto acumula alta de 35,57% de janeiro a maio na região metropolitana de São Paulo, segundo o INPC (Índice Nacional de Preços ao Consumidor).
A inflação geral no período teve alta de 4,61%.
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